| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 9千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 味精 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 928克 | 尖椒干豆腐热量/卡路里2626千卡 | |||

1、干豆腐买回来,每张打开,叠好,切条

2、猪肉切片,葱切末

3、胡萝卜切象眼片,青椒切块

4、蒜切片

5、热锅凉油,下肉片,煸炒熟,放葱末,胡萝卜片,放调料。

6、胡萝卜炒至变色,放干豆腐,蒜片,防水,炖煮一会儿至汤汁收干,装盘盛出!~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾养血、止消渴等功效;可与紫菜、白菜、冬瓜搭配;与菊花、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、解毒生津等功效;可与羊排、黄豆、香菜搭配;与山药、水萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、解热、镇痛等功效;可与兔肉、鸡蛋、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防糖尿病、高脂血症等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中下气、促进消化、散寒等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1