川椒仔姜三角蜂的热量/卡路里_川椒仔姜三角蜂的做法

1、鲜活现杀的三角蜂，加点料酒拌匀待用
2、仔姜切丝，大蒜切片，野山椒泡椒切段，一小块老姜拍散备用
3、小米椒切粒备用，根据自己口味决定用量
4、坐锅热油，油的量稍微多一点，煮鱼没有油会有腥味
5、油烧热后关火，待油温降低点之后倒入仔姜丝，蒜片，山椒，泡椒，青花椒小火翻炒，这里一定要用小火，不然香味都还没出来，料已经糊了，翻炒出香味之后加入葱白继续小火翻炒
6、葱白炒软，散发浓郁香味的时候，加入清水，水的多少视鱼的量而定，一定要漫过三角蜂
7、水开后将三角蜂倒进锅里，加入适量的盐和少量的鸡精调味，大火煮6－8分钟，加入葱叶和香菜起锅！
8、仔姜的辛味融合泡椒和小米椒的辣味，由于辣椒放的不多，味道很足却不会辣的过分，盛一碗米饭，泡一点鱼汤，就着里面的仔姜和泡椒，真是超级下饭！哥哥一口气吃了3碗饭！

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、排毒清肠、防癌症等功效；可与龙须菜、莴笋、玉米面搭配；与鸡翅、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

青花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有调经、祛脂降压、温中散寒等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、缓疲劳、抗菌等功效；可与红枣、海虾、粳米搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有祛脂降压、健脾胃、胃肠胀气等功效；可与茄子、花菜、苦瓜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、和胃调中、祛腥膻等功效；可与黄豆、虾、羊排搭配；与五花肉、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

川椒仔姜三角蜂的热量和减肥功效