| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 简易寿司热量/卡路里790千卡 | |||

1、准备材料。

2、鸡蛋打散倒锅里摊成蛋饼后切条。

3、胡萝卜、黄瓜洗净切条,放盐开水锅里焯一下水,捞出控水。

4、午餐肉切条,放锅里两面煎一下。

5、米饭调入寿司醋拌匀,比例大概为1:6。

6、取一张海苔放在寿司竹帘上,铺一层米饭,把胡萝卜、午餐肉、鸡蛋、黄瓜放在一起。

7、从里往外卷,卷时注意压实。

8、用把锋利的刀,两面涂点油,切出寿司。

9、配上刺身鲜露(酱油)加芥末做沾料,完成。

10、自己欣赏一下,哈哈!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、和五脏、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、清热利水、生津止渴等功效;可与醋、土豆、鱿鱼搭配;与火龙果、香椿、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与莴笋、圆白菜、草鱼搭配;与猕猴桃、樱桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与小米、银鱼、桂圆搭配;与甲鱼 、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;
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