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普罗旺斯牛肉的热量

普罗旺斯牛肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
大蒜81千卡128千卡
西红柿42千卡16千卡
月桂叶10千卡508千卡
胡萝卜39千卡37千卡
百里香2千卡26千卡
白葡萄酒48千卡66千卡
橄榄油257千卡886千卡
黑胡椒5千卡67千卡
海盐15千卡18千卡
总量635普罗旺斯牛肉热量/卡路里499千卡
草地保龄球热量499千卡,相当于草地保龄球166分钟消耗的热量180

普罗旺斯牛肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛腱肉 1千克、 白洋葱 500克、 大蒜 2瓣、 西红柿 2个、 胡萝卜 1根、 百里香 适量、 月桂叶 2片、 白葡萄酒 100毫升、 海盐 适量、 黑胡椒 适量、 橄榄油 4汤勺
食材功效信息

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、温中健胃、帮助消化等功效;可与武昌鱼、醋、莴笋搭配;与鸡翅、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、促消化、防癌等功效;可与蜂蜜、福寿鱼、三文鱼搭配;与鱼干、石榴、海蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、增强免疫力等功效;可与黄豆、羊排、蜂蜜搭配;与樱桃、水萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;

百里香的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有支气管炎、驱风、驱虫等功效;

月桂叶的热量508千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有打开胃口、促进尿液流动、和胃等功效;

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