| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 107千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 肉松面包热量/卡路里1270千卡 | |||

1、将主材料依次全部放入面包桶内。

2、面包机发面程序。

3、程序结束后将面团取出整形。

4、平均分成4份,分别滚圆后盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

5、将松弛好的面团用擀面棒擀开。

6、放肉松。

7、卷起。

8、收口向下。

9、模具先抹油后放肉松。

10、然后放入已整形好的面团。

11、放在温暖处进行二发,大概40分钟左右。

12、烤箱200度预热5分钟,在发酵好的面包表面刷上蛋黄液后,放肉松。

13、烤15分钟左右至颜色金黄即可。

14、脱模。

15、看看内部哈。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美白、改善视力等功效;可与草莓、甘蔗、黑豆搭配;与枣、猕猴桃、菠萝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、治肝顺胃、调味等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、止咳、保肝解毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、美容、抗衰老等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、延缓衰老等功效;可与干辣椒、圆生菜、茼蒿搭配;与鹅、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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