| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1032千卡 | 344千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 801克 | 香河肉饼热量/卡路里2420千卡 | |||
 热量2420千卡,相当于练武术184分钟消耗的热量790 | |||||
1、三四百克面粉，40℃温水对凉水，再加点油，和面。醒大约20分钟 （注意，面要和软一点）
2、韭菜和姜切好，然后和肉馅和，加入盐，香油，酱油，鸡精，十三香。
3、面醒好，把馅儿放在上面，然后像包包子一样包成一个扁的馅饼，注意，面一定要活软了，这样好包，不然会破的。
4、第三部的效果图 。
5、在电饼铛上抹上油，把肉饼放上，预热后点烙馅饼，静等......
6、静等出锅。如果觉得不熟多烤会。
7、成品，味道好，卖相不好
8、孩子的最爱
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、补虚等功效；可与鸡腿菇、鸡蛋、小白菜搭配；与牛排、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾温阳、解毒等功效；可与绿豆芽、青鱼、鲫鱼搭配；与虾皮、牛里脊、牛奶相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、养心益肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、驱寒、促进消化等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、促消化等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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