| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 土豆鸡蛋饼热量/卡路里1577千卡 | |||

1、土豆切成丝……

2、放鸡蛋,盐,面粉,胡椒

3、加一点点水拌匀,尝一下盐够不够.

4、锅里面放橄榄油.然后放拌匀的土豆丝,慢火煎,一定要小火哦,不然外面胡了,里面是生的,然后反面再煎一下,两面金黄色就可以了!

5、配上番茄酱,西红柿生菜,完美,呵呵…
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、美容养颜、益气等功效;可与豆角、牛里脊、黄瓜搭配;与西红柿、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、清热解毒等功效;可与香椿、干贝、玉米搭配;与柿子、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防辐射、防癌等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、预防蛀牙等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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