| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 手撕包菜热量/卡路里311千卡 | |||

1、包菜先用清水洗净

2、包菜半颗用手撕成块状

3、五花肉切片,蒜切小粒

4、锅里加少量的油烧热,加入五花肉煸炒

5、五花肉煸出油后,加入蒜和干辣椒

6、接着倒入包菜里面翻炒

7、炒软了之后加入盐,鸡精,生抽,醋调味

8、翻炒均匀就可以关火出锅了。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、消炎止痛等功效;可与辣椒、西红柿、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、润燥等功效;可与山楂、白菜、冬瓜搭配;与菱角、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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