| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于体能训练28分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好原材料。
2、胡萝卜用擦子擦碎，越碎越好。
3、碗中放面粉，打入两个鸡蛋。
4、将小香葱切碎，放入面粉中。
5、放入胡萝卜碎。
6、放一勺盐。
7、将清水慢慢倒入碗中，边倒边以上下翻的方式搅拌。
8、电饼铛刷一层油预热后，舀一勺面糊倒在饼铛上。煎至饼一面凝固，翻面继续煎熟即可。
9、漂亮的饼饼。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与小米、干贝、苋菜搭配；与地瓜、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、增加食欲等功效；可与蜂蜜、卷心菜、大米搭配；与柠檬、醋、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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