| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 白菜卷热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡,相当于郊游292分钟消耗的热量240 | |||||
1、白菜数叶、猪肉用料理机搅碎加盐和鸡粉拌匀。、韭菜少许。
2、白菜冼净切掉茎。
3、锅中水烧开， 将白菜、韭菜焯水。
4、捞出。
5、白菜从中间对切。
6、放入肉末。
7、卷起，用韭菜绑好。
8、入锅蒸6分钟。
9、蒸好取出。
10、淋上番茄酱。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补虚、滋阴等功效；可与莴笋、芦笋、洋葱搭配；与牛里脊、香菜、首乌相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、除烦解渴、帮助消化等功效；可与猪肝、栗子、辣椒搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
