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平民版-仿鱼翅捞饭的热量

平民版-仿鱼翅捞饭热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
香菇35千卡26千卡
肉末395千卡395千卡
鸡汤30千卡7千卡
总量659平民版-仿鱼翅捞饭热量/卡路里460千卡
拳击热量460千卡,相当于拳击77分钟消耗的热量360

平民版-仿鱼翅捞饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

仿鱼翅(粉丝也可以) 250克、 香菇 3个、 肉末 100克、 鸡汤 400毫升、 姜片 2块、 大蒜 2个、 生抽 7毫升、 老抽 5毫升、 白糖 2.5克、 料酒 15毫升、 淀粉 适量、 麻油 7毫升、 胡椒粉 适量、 鲍汁(李锦记) 5毫升
食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、抗血栓、降血压等功效;可与茡荠、毛豆、胡萝卜搭配;与西红柿、明虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、补肾气、滋肝阴等功效;可与山楂、鸡蛋、大蒜搭配;与红螺、红豆、甘草相克,同食可能会引起不适;

鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;

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