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什锦月饼的热量

什锦月饼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
蛋黄84千卡144千卡
淀粉55千卡364千卡
牛奶4千卡42千卡
低筋粉425千卡354千卡
蛋液17千卡144千卡
总量215什锦月饼热量/卡路里585千卡
游泳热量585千卡,相当于游泳58分钟消耗的热量600

什锦月饼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

蛋黄 3~4个、 淀粉 15克、 蛋液 12克、 牛奶 10克、 低筋粉 120克、 云豆馅和伍仁馅等 自制、 黄油 60克、 淡奶油 10克
食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、健脑益智等功效;可与明虾、青椒、银鱼搭配;与牛奶、糖精、菠萝相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、补中和血、润肠通便等功效;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、解热烦、保护肝脏等功效;可与洋葱、桂圆、韭菜搭配;与桔子、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美白、治便秘等功效;可与木瓜、黑豆、草莓搭配;与金针菇、香椿、空心菜相克,同食可能会引起不适;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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