| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 西葫芦鸡蛋饼热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡,相当于桑拿282分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好所有原料
2、将西葫芦洗净，首先切成薄片，然后切成细丝
3、将西葫芦细丝放入面盆中，打入两颗鸡蛋，倒入适量面粉，洒入适量的盐
4、用筷子慢慢沿一个方向搅拌，使原料成面糊状
5、平底锅中倒入少许油，摇晃平底锅，让油均匀铺满锅底
6、待油稍热，倒入一勺面糊，用木铲将面糊铺满锅底，小火煎
7、待一面煎成金黄色，翻面继续煎，煎大约1~2分钟
8、装盘就可以享用啦
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、防癌、消肿散结等功效；可与鸡蛋、豆腐、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与生菜、荠菜、基围虾搭配；与消炎片、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
