| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 红豆糙米饭.遇见.番茄牛丼热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡,相当于仰泳120分钟消耗的热量420 | |||||
1、西红柿切小块，洋葱切半圈，肥牛卷取出待用
2、锅内放小块黄油，融化之后放入肥牛卷
3、肥牛卷炒至变色加入洋葱继续翻炒
4、洋葱开始变软时加入西红柿，酱油，盐，白酒，继续翻炒
5、炒至西红柿完全化掉，洋葱完全软掉，如果西红柿不是多汁的品种，这步可以加两勺水，沸腾之后稍收一下汁，关火待用
6、这步应该在前面红豆&糙米各自浸泡6个小时以上，放入电饭锅，加平时煮饭的水量煮熟。前面步骤中的牛肉做好之后，红豆糙米饭盛到碗里。
7、把做好牛丼浇到米饭上就大功告成咯～
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、抗癌、健胃等功效；可与鲫鱼、薏米、枣搭配；与猪肉、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
糙米的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善肠胃机能、净化血液、减肥等功效；可与青椒、菠菜、红薯搭配；
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