| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 豆渣杂粮饼热量/卡路里1247千卡 | |||
 热量1247千卡,相当于讲话693分钟消耗的热量108 | |||||
1、先把紫薯蒸熟，然后拨皮擀碎
2、把紫薯泥跟湿豆渣混合，如果家里有果干可以切碎放在里面混合
3、放入面粉，一点点加入，直至能揉成面团即可
4、放入蒸锅蒸熟，豆渣饼醒发后放锅中闷5分钟，让他做个最后得醒发
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、健脾利湿、补脾益胃等功效；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、瘦身、抗衰老等功效；可与排骨、猪小排、牛奶搭配；与西红柿、鸡翅、海蟹相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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