| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 韩式煎鸡块热量/卡路里1423千卡 | |||
 热量1423千卡,相当于背部训练407分钟消耗的热量210 | |||||
1、鸡脯肉要在牛奶提前腌制30分钟。此过程为了去除鸡肉的腥味、嫩化鸡肉目的，不介意的朋友们可省略。
2、打散一个鸡蛋。
3、准备适量面粉，因为是孩子要吃的东西所以得要选用有机产品或者儿童专用产品。
4、在盘子上倒入适量面包糠备用。
5、腌制过的鸡脯肉切成大拇指大小，鸡里脊要去除鸡筋。
6、在切好的鸡肉上添加适量盐和胡椒粉来调味，并好好搅拌。
7、均匀沾满面粉。
8、粘好面粉的鸡肉，在蛋液过滤下。
9、沾满面包糠。
10、在锅倒入适量油，油要提前热下. 这时油无需倒入多量，比平时再倒入一点点就可以。
11、等油热好之后用中小火开始煎鸡块。煎鸡块提前铺一张铝箔纸可预防鸡块焦糊。
12、等两面煎好就可以出锅了。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、预防便秘等功效；可与甘蔗、桃、草莓搭配；与红枣、菜花、西兰花相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、健脑益智等功效；可与干贝、小米、洋葱搭配；与桔子、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、抗菌消炎、大便秘结等功效；
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