| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | ||
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | ||
| 椰菜 | 克 | 79千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 2375克 | 三汁焖锅热量/卡路里2470千卡 | |||

1、食材准备好。如图!

2、将沙茶酱,海鲜酱,豆瓣酱,蚝油,汤,加点水,放点蒜蓉,调好酱汁。

3、热锅下油下姜,蒜,爆香,放芹菜,红薯,千张,油豆腐,洋葱,翻炒下,然后放虾,放小鸡腿,倒入调好的酱汁,撒点蒜头,盖锅闷15分钟,关火闷5分。可以出炉了。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补阴壮阳、防心肌梗死、通乳抗毒等功效;可与西兰花、燕麦片、豆苗搭配;与茶叶、苦瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、降血脂、预防高血压等功效;可与水芹菜、白萝卜、多宝鱼搭配;与木耳菜、葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止咳消痰、养胃、解毒等功效;可与白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、开胃、清热解毒等功效;可与葵花子、菜花、鸡肝搭配;与黄瓜、牡蛎、南瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、降血压、抗癌等功效;可与玉米、猪骨、排骨搭配;与皮皮虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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