| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 893克 | 萝卜丝香菜疙瘩汤热量/卡路里1331千卡 | |||

1、萝卜切丝

2、香菜,大葱切碎备用

3、热锅放少许油,放入葱末翻炒片刻

4、倒入萝卜丝翻炒片刻

5、加入水大火煮开

6、趁煮汤开的空儿,把面粉加少量水搅拌成面片如图

7、鸡蛋一枚打散

8、锅开了倒入面片搅拌均匀

9、倒入蛋液迅速搅拌开,形成蛋花

10、加入碎香菜,放入适量盐

11、关火,滴几滴香油

12、好了啦!
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有痰嗽失音、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与肥牛、羊排、五花肉搭配;与杨梅、人参、桔子相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、祛腥膻、醒脾和中等功效;可与虾、羊骨、胡萝卜搭配;与排骨、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、降血压、减肥等功效;可与明虾、兔肉、北极虾搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、健脑益智等功效;可与丝瓜、苋菜、西红柿搭配;与茶叶、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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