| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 烧鸡块儿热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡,相当于铺床89分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料 先备好哦
鸡腿鸡翅切块儿
土豆切小块儿
红椒切片儿
芹菜切段儿
姜、蒜切末末和老干妈备用
2、烧水将鸡肉的血丝焯掉 再煮个5分钟
煮好后 捞出备用 加入料酒 盐 拌匀 腌制10分钟
3、将姜、蒜、老干妈放入热油中煸香
往锅中放入鸡块儿 翻炒
4、翻炒均匀后往锅中加水（浸没鸡肉）烧开后 加入土豆块儿 继续加水直至浸没土豆块儿
往锅中 加盐 花椒 糖 等佐料 均按照个人喜好和口感
5、烧制时务必来回翻炒 土豆易粘锅 适当加水
约15分钟后往锅中加入红椒 继续烧五分钟
6、出锅前加入芹菜
7、做好了 当当 照片儿不大好看 但真的好吃
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、降血糖、健胃等功效；可与娃娃菜、茄子、海虾搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、平肝降压、清热解毒等功效；可与芋头、樱桃番茄、山楂搭配；与文蛤、南瓜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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