花生牛奶吐司的热量和减肥功效

1、将汤种材料倒入锅里，开小火，搅拌成面糊。

2、面糊放入冰箱冷藏2小时，也可晾凉就使用。

3、准备好其他材料。（花生是烤好的，压碎）

4、将汤种和其他材料（除黄油和花生外）混合，揉成面团。

5、揉至扩展，加入软化的黄油（留出一点刷表面。）

6、揉至完全，加入花生碎（可留一点撒表面），再揉几下即可。

7、取出整形，进行第一次发酵。

8、发至2.5倍，用手指粘点面粉，插入面团中，不回缩即发好了。

9、取出排气，整形，醒发15-20分钟。

10、扞开成20*20方形。

11、卷起，收好底部。

12、放入模具中（底部可先垫油纸），进行第二次发酵。

13、发至8-9成满，刷上一层黄油，撒上花生碎（可不撒）。

14、预热烤箱180度，中层上下火35分钟（10分钟后要加盖锡纸）。

15、出炉后即可脱模，稍凉即可切片。

16、汤种法的吐司非常柔软。