酱香双孢菇炒肉片的热量和减肥功效

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肌肤、生津液等功效；可与藕、圆茄子、芦笋搭配；与荞麦、甘草、海虾相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降低胆固醇、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、护肝等功效；可与猪肉、生菜、醋搭配；与草菇、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、冠心病等功效；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、消除水肿、缓冲贫血等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；