| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 947克 | 煎饺热量/卡路里1989千卡 | |||
 热量1989千卡,相当于坐飞机1989分钟消耗的热量60 | |||||
1、因为本人比较懒，所以肉末是买好以后直接用机子打碎的。然后把姜切末放里面。
2、把韭菜切碎，介意买那种小韭菜。这样更入味而且也不用怎么再去加刀切碎。
3、加入适量的盐、味精、生抽和一个鸡蛋。
4、全部拌均匀。这次人比较多，是八人份的。
5、然后就包好了。大概有120多个。
6、锅里放少许油，待三分热的时候放入饺子。我是为了节省时间和更加的保障饺子的完整度，所以饺子是先蒸熟了的。
7、最后就上桌啦，可以根据各人口味打一些簪蝶。嘿嘿，大家都说挺好吃。
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、滋阴等功效；可与香菇、茄子、香芋搭配；与雪花梨、牛里脊、杏相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、散瘀、补肾温阳等功效；可与绿豆芽、牡蛎、豆腐搭配；与蒜薹、牛里脊、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、健脑益智等功效；可与韭菜、牡蛎 、桂圆搭配；与甲鱼 、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
