| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||

1、炒鸡蛋。煎鸡蛋比较多的缘故,我现在的炒鸡蛋非常得心应手。为了鸡蛋的口感和松软,搅拌后的蛋液中加了料酒。

2、炒好的蛋花盛出。洗干净炒锅后葱姜蒜辣椒爆锅,然后下切好的西红柿丁翻炒。出汁。

3、西红柿炒热后加入炒好的蛋花,继续翻炒均匀。出锅前加鸡精加盐加少量白糖。

4、上桌啦!嘟嘟说很不错哦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、清热解毒等功效;可与桂圆、紫菜、海虾搭配;与茶叶、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、降血压等功效;可与三文鱼、菜花、芥蓝搭配;与冰棍、冰棍、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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