鱼香茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、温肺、养颜护肤等功效；可与牛肉、海虾、五花肉搭配；与黑鱼、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、增强体力、降脂减肥等功效；可与海虾、鸡蛋、豆腐搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、生津液等功效；可与藕、牡蛎、南瓜搭配；与茶叶、刀豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、降血压、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、减肥、降血压等功效；可与明虾、基围虾、粳米搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；