| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 萝卜汆丸子热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡,相当于槌球185分钟消耗的热量150 | |||||
1、白萝卜切成片
2、葱姜切末
3、准备肉馅。打入一个鸡蛋，放入葱姜末，，料酒、酱油各一勺，香油一小勺，淀粉一勺，盐和胡椒粉适量
4、以迅雷不及掩耳之势一个方向搅拌，直到肉馅有劲(? ?_?)?
5、“老婆，可以了，搅不动惹”
6、开锅加水，水热转小火，下丸子。
7、丸子下好开大火，一分钟后下萝卜，开锅后撇去浮末。煮十分钟。加盐和胡椒粉、香油调汤味。
8、熟了。
9、“烫烫烫烫…”
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与紫菜、银鱼、青椒搭配；与兔肉、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、宽肠胃、益气生津等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、养血护肤、降血压等功效；可与菠菜搭配；
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