水晶萝卜卷的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、润燥等功效；可与柿子、冬笋、菜花搭配；与茶叶、牛排、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与羊骨、腐竹、猪肉搭配；与黄瓜、首乌 、木耳相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、防癌等功效；可与草鱼、蜂蜜、黄豆搭配；与苹果、白萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、消毒等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、润肠通便、治疗便秘等功效；