| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 菜椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 菜椒炒鸡块热量/卡路里1059千卡 | |||

1、菜椒去籽洗净切片。

2、鸡腿切块。

3、热锅下油,放入蒜片爆香。

4、放入鸡块。

5、翻炒出鸡油。

6、放入八角炒香。

7、再加入葱姜。

8、翻炒出香味。

9、再加入酱油、美极鲜、胡椒粉、白砂糖。

10、旺火翻炒2分钟。

11、再加入菜椒。

12、翻炒一分钟,加盐调味关火即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、温中益气、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
菜椒的热量22千卡(每100克);具有增进食欲、降脂减肥、帮助消化等功效;可与娃娃菜、羊排、海虾搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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