| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 35千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 24克 | 全麦吐司热量/卡路里35千卡 | |||

1、将液体材料放入面包机中;

2、将粉类材料放在上层;

3、搅拌成团;

4、加入黄油;

5、揉成光滑的面团;

6、发酵至两倍大;

7、取出面团分成3个小团;

8、取其中一团擀开;

9、两边向中间对折;

10、卷起;

11、与其余两团一起排入吐司模中;

12、发酵至8分满;

13、刷上蛋液;

14、烤箱下层,180℃,35分钟,完成。
蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与菠菜、小米、紫菜搭配;与桔子、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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