| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 766克 | Mr.豆chu热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡,相当于瑜珈526分钟消耗的热量210 | |||||
1、先将买来的嫩豆腐切成小块，再将切好的豆腐块放入盛有面粉的碗中滚动，让每块豆腐都裹满面粉，再放入油锅里炸，炸至金黄就捞出一边备用
2、节目中使用的是桂皮味的饼干，这里我掰了一小块桂皮和饼干一起放入搅拌机里搅碎，饼干打碎后，再放些糖搅拌，然后将搅拌好的饼干沫放在一旁备用
3、平底锅放小块黄油热锅融化，融化后撒少许面粉，搅拌，再加入牛奶砂糖，搅拌，出现粘稠状，便可关火盛入盘中
4、将步骤3完成后，把步骤1中炸好的豆腐放入步骤3盘中，然后舀一勺牛奶冰激凌放于豆腐之上（冰激凌也可以不用牛奶味的，用自己喜欢的即可），再均匀将步骤2中搅碎的饼干沫均匀撒在上面
5、最后将小块巧克力掰碎撒在上面即可，完成了，大家开吃吧
6、最后再上传一张节目中播放的制作方法
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有生津止渴、降低胆固醇、利小便等功效；可与大白菜、带鱼、鲤鱼搭配；与木耳菜、蜂蜜、猪血相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治便秘、美白等功效；可与草莓、木瓜、黑豆搭配；与米汤、白砂糖、菠菜相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增强免疫力、助产、干扰肿瘤供血等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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