| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 香椿土豆丝热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡,相当于侧泳29分钟消耗的热量480 | |||||
1、香椿洗净备用
2、土豆切丝放入水中泡泡
3、姜切丝备用
4、油锅下姜丝煸香
5、放入土豆丝翻炒
6、翻炒大概一分钟，放入盐，生抽，醋再翻炒20秒就可以出锅啦
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肤明目、清热利湿、健胃理气等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、黄瓜、菜花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、利水消肿、补充营养等功效；可与牛肉、肥牛、豇豆搭配；与香雀、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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