| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 肉松热量/卡路里715千卡 | |||

1、将瘦肉洗净 切块

2、用热水泡1、2分钟 去血水

3、倒入压力锅 加入葱白 姜片 焖1小时左右 到一压就散就可以了

4、将瘦肉打碎 或用手撕都可以

5、酱油 红糖 五香粉 盐 调料

6、倒入瘦肉中 拌两下

7、小火炒至金黄色

8、烘干水分就行了 放入在干燥密封的容器中 放在干燥通风的地方 不能受潮 也不能放入冰箱保存
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、解热毒、止消渴等功效;可与藕、韭菜、扁豆搭配;与鹌鹑、茶叶、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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