| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1003克 | 紫甘蓝饺子热量/卡路里3487千卡 | |||

1、按照正常包饺子活面,这些面包了69个饺子

2、利用醒面的时间来做馅,半个紫甘蓝

3、切碎

4、大葱切碎

5、葱,肉馅,玉米和紫甘蓝放在一起

6、依次加入,油,糖,盐,味精,十三香,酱油

7、顺时针搅拌,多搅拌一会会特别香

8、开始包了

9、包好饺子,烧水

10、大火煮饺子,煮的时候放点盐,煮到饺子漂起来就好了

11、煮好了,香而不腻

12、拍个黄瓜,做个沾料,开吃
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、止消渴等功效;可与茄子、山楂、冬瓜搭配;与百合、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、软化血管、降低胆固醇等功效;可与魔芋、豇豆、酸奶搭配;与红薯、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、减肥等功效;可与胸部牛肉、牛肉、股内牛肉搭配;与豆腐干、香豆腐干、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、预防感冒、杀虫止痒等功效;可与紫菜、青椒、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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