| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 39千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 25千卡 | 126千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 99千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 韩式辣鸡爪热量/卡路里1614千卡 | |||
1、这一步没有拍照哦~鸡爪子洗净 切小块 (比较方便啃哈哈)鸡爪子放锅里加水莫过爪子一些 ,烧开后去血沫,加八角 桂皮 香叶 花椒 姜片 小伙炖至20分钟,捞出备用!喜欢脆一些的15分钟哦!

2、调酱~韩式辣酱 辣椒粉 番茄酱 糖 盐 蒜末 调匀做成酱汁

3、把鸡爪子放进酱里搅拌均匀、盖上保鲜膜等待30-60分钟 一晚上效果更好哈哈

4、起锅放油,油温热后、把鸡爪子和剩余的酱都倒进去,大火翻炒、直到酱汁收干!装盘 撒上熟芝麻。超级美味的鸡爪子大功告成啦!配上冰啤酒简直太美味啦~
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、消除皱纹、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、健胃、促消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、杀虫解毒、止痒解腥等功效;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有除积冷、温通血脉、暖脾胃等功效;可与鸡肝、狗肉、蜂蜜搭配;
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