芹菜炒牛肉（零失败）的热量/卡路里_芹菜炒牛肉（零失败）的做法

1、牛肉冰冻后拿出来解冻到微软，这样才好切丝，尽量切的大小一致
2、辣椒切丝，姜片切丝
3、将牛肉丝、姜丝和料酒、生抽、盐、白糖、胡椒粉、麻油、淀粉加上蒜瓣打成蒜蓉一起拌匀，喜欢鸡精的可以适当加点，要稍微咸点汁多点因为后面不会再加盐。腌制10分钟。
4、竹笋切条
5、芹菜切段
6、取一容器必须是可以放微波炉里的容器放一些油
7、微波炉高火2分钟
8、把腌制好的牛肉丝放在容器里拌一下，再高火二分半钟
9、把竹笋、芹菜、辣椒丝放进去拌匀
10、盖上密封的盖子再高火2分钟
11、滑嫩的牛肉、清脆的芹菜、入味的竹笋，开始吃吧

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、益气血、滋养脾胃等功效；可与芹菜、芋头、菜花搭配；与鲶鱼、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛风、增强免疫力等功效；可与香芋、芋头、牛肉搭配；与河蟹、鸡肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中润肠、清热化痰、宽胸利膈等功效；可与莴笋、圆白菜、苦瓜搭配；与羊排、糖浆、羊肉相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、减肥、帮助消化等功效；可与花菜、虾、基围虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、杀菌、辟腥臭等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

芹菜炒牛肉（零失败）的热量和减肥功效