| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 葱香烧饼热量/卡路里1673千卡 | |||
 热量1673千卡,相当于砌砖239分钟消耗的热量420 | |||||
1、原料：饼皮：面粉400克，酵母3克油酥：猪油50克，面粉30克，椒盐，胡椒粉，五香粉，盐配料：香葱，鸡蛋，白芝麻
2、酵母用温水化开，倒入面粉中，揉成面团发酵
3、油酥料混合一起搅匀
4、香葱切成碎段
5、发酵好的面团，揉匀后，擀成薄片
6、抹上油酥，撒上葱花
7、从一端卷起成长条
8、分成等份
9、擀成牛舌状后，放入烤盘中
10、刷上蛋液
11、撒上芝麻
12、烤箱200度预热，中层，上下火，约15分钟
13、成品
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、解热烦等功效；可与肥牛、洋葱、菠菜搭配；与兔肉、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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