| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 1363克 | 培根芝士蛋包饭热量/卡路里2497千卡 | |||
1、豌豆和青豆提前一天用清水泡好,做之前用水焯熟。
2、洋葱,黄瓜,培根,鸡胸切丁,蒜3瓣,葱少许剁碎。
3、鸡蛋打散加入少许淀粉,打匀后备用。
4、锅内放入黄油,烧热后放入鸡胸,呈白色后放入培根,八成熟后放入切好的洋葱,黄瓜以及焯熟的豌豆和青豆,翻炒后放入米饭,炒匀,放入芝士片,待其融化后全部盛出备用

5、平底锅底放入少许油,将之前打好的鸡蛋液倒入锅内,轻轻晃动锅使鸡蛋液分布均匀。成型后撒一点黑胡椒粉调味,然后将炒好的饭放在鸡蛋饼的一边,用另一边盖上压好边,为美观挤一点番茄酱。大功告成
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、和五脏、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与玉米、基围虾、西红柿搭配;与鹅肉、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、促进代谢、增强抵抗力等功效;与羊肉、莴笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
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