| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 圆白菜素馅包子热量/卡路里88千卡 | |||

1、面粉加入适量清水和酵母揉成面团。

2、盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。

3、圆白菜洗净切碎。

4、葱姜切末。

5、粉条加适量水泡软。

6、泡好的粉条切碎。

7、切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。

8、加入盐、酱油、花椒粉、油。

9、搅拌均匀。

10、醒好的面团搓成条状。

11、分成等大的剂子。

12、取一个剂子按扁,擀成皮。

13、包入适量馅料。

14、收口包好。

15、放入锅中,开锅后再蒸约20分钟即可。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有清热止痛、利脏器、益心力等功效;可与海米、胡萝卜、辣椒搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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