| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 寿司热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡,相当于安装风雪护窗231分钟消耗的热量300 | |||||
1、米饭里加入少许盐，熟芝麻和香油拌匀，用手抓黏
2、将紫菜铺在卷帘上
3、铺上米饭，用手掌将米饭推匀，前面留一厘米
4、铺上黄瓜之类的东西，我这个太多了，各一条，切的细一点就可以
5、卷的时候要稍用力压压，使米饭和紫菜粘在一起
6、这是切好的，大概这个厚度就可以，切的时候在刀刃上抹点香油会比较好切
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、帮助睡眠、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、降血压、促进骨骼发育等功效；可与枸杞子、山药、海带搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗衰老、解毒消肿等功效；可与绿豆芽、苹果、墨鱼搭配；与白萝卜、山药、圆白菜相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、生津开胃、补虚等功效；
千岛酱的热量475千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
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