| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 992克 | 椰汁咖喱意面热量/卡路里2502千卡 | |||
 热量2502千卡,相当于办公室工作1668分钟消耗的热量90 | |||||
1、土豆滚刀切块
2、胡萝卜切块
3、洋葱切条
4、意大利面沸水煮8分钟，下水前锅中滴少量橄榄油（花生油也行）和少量盐
5、胡萝卜下水抄一下就好，几十秒吧大约
6、土豆沸水煮5min
7、肉肉切块
8、加少量料酒
9、少量酱油腌一下
10、锅中加一小块黄油
11、黄油化的差不多了，入肉翻炒
12、加洋葱
13、加入提前煮好的土豆和胡萝卜
14、加水没过食材，然后加咖喱块。一人份的话1-2块都可以，我喜欢加一块半。
15、咖喱块化开之后大火煮，加入少量椰汁（没有椰汁牛奶也行，不加也可以）
16、意面煮好捞出来入锅大火翻炒，收汁，出锅。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、消炎、杀菌消炎等功效；可与羊肉、五花肉、羊排搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、抗衰老、和中养胃等功效；可与牛肉、醋、黄瓜搭配；与樱桃番茄、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、抗癌等功效；可与西瓜、狗肉、绿豆芽搭配；与冬虫夏草、杏、山楂相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
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