栗子鸡的热量和减肥功效

1、原料：鸡腿斩成块，泡去血水。栗子仁、金格勒酱。

2、炒锅放油烧至七成热，下入栗子仁炸至金黄色盛出备用。

3、葱切段，姜切成大片备用。

4、炒锅留少许底油，放入金格勒酱，小火煸炒出酱香味。

5、放入泡去血水的鸡块煸炒均匀。

6、放入葱姜段。

7、放入冰糖。

8、烧沸后，加入，炸好的栗子，转中小火焖煮。

9、烧至汤汁剩三分之一时，改大火收汁。

10、汤汁收尽即可。