| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1892千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 呛葱汁儿手擀面热量/卡路里1892千卡 | |||
 热量1892千卡,相当于割稻573分钟消耗的热量198 | |||||
1、准备小葱
2、把小葱切碎，放花椒盐胡椒等
3、用油勺或炒锅热油，浇在葱料上。
4、放酱油、醋、香油、辣椒油等，调匀呛葱汁儿。
5、面粉慢慢加水拌成絮状，和好面团稍醒。
6、把面团擀开
7、把切开的面条抖散
8、水开煮熟面条，捞碗
9、把呛葱汁儿调入，拌匀即可。
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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