| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 海绵蔓越莓面包热量/卡路里926千卡 | |||

1、分离蛋黄蛋清

2、蛋清加糖用打蛋器打开

3、蛋清打过之后

4、蛋黄加牛奶

5、油烧开加入低精面粉

6、低精面粉搅拌好后倒入蛋黄中打均匀

7、倒入蛋清搅拌均匀

8、烤盘中准备好锡纸

9、搅拌好的料

10、蔓越莓切碎

11、倒入烤盘中

12、均匀撒上蔓越莓

13、撒芝麻

14、放入烤箱170度烤十分钟

15、150度40分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、桂圆、干贝搭配;与红薯、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防便秘、治疗便秘等功效;可与桃、香蕉、木瓜搭配;与西兰花、菜花、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、滋阴、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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