| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 叫花鸽热量/卡路里1595千卡 | |||

1、乳鸽收拾好,洗净、剁小块。

2、姜切片,蒜拍破。

3、荷叶剪成小块。

4、剪好的荷叶用滚开水烫过,过凉水,沥干备用。

5、锅中油烧热,爆姜蒜,下乳鸽翻炒,加入盐、胡椒,加适量水,烧至熟烂。

6、用荷叶将鸽肉包起来。

7、用荷叶逐个包好鸽肉块。

8、南瓜去皮、切片、入微波炉叮熟,加入面粉和成面团。取面团下剂,擀成饺子皮状。

9、把荷叶鸽块包起来。

10、包好的鸽肉入锅,隔水蒸20分钟即熟。
乳鸽的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有壮体补肾、调经止痛、祛风解毒等功效;可与玉米搭配;
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