| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1792克 | 什锦土豆泥饼热量/卡路里3141千卡 | |||
1、1,3颗土豆去皮煮熟 多煮一会儿 我是用高压锅煮的 差不多20分钟 捞出后用大点的容器装 弄成土豆泥
2、2,准备些肉末,青椒和洋葱切碎,熟的玉米粒,你还可以放一些胡萝卜丁,但是越碎越好

3、3,把这些和土豆泥搅拌一起,然后放些盐,胡椒粉,色拉油,然后在搅拌

4、4,都搅拌好了以后就把土豆泥取一小块,搓成圆,放在面粉里滚一圈

5、5,滚完之后压成饼,放在蛋液里,裹一些蛋液

6、6,裹完蛋液再裹面包糠

7、最后造型 在锅里炸 炸的时候把油大火烧开 手上铲子上擦干净 千万不能有水 不然油会溅起来 油烧开放一小点盐在油里 这样炸的时候油也不会溅起来 然后小火 一定要小火

8、炸到这种颜色就好了 一定要把里面的肉末炸熟

9、也可以放点果味酱 还有我萌萌哒狗狗
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、宽肠通便、补充营养等功效;可与豆角、牛肉、牛腩搭配;与柿子、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、补肾气、滋阴等功效;可与南瓜、莲藕、卷心菜搭配;与红螺、黄豆、甘草相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、杀菌等功效;可与苦瓜、五花肉、小米搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、健胃消食、减肥等功效;可与鲳鱼、鳝鱼、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、止血、清污解毒等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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