| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 134克 | 牛油果鸡蛋沙拉热量/卡路里303千卡 | |||

1、牛油果切开去核,一个白煮蛋配半个牛油果就够了

2、用勺子挖出半个牛油果的果肉,蛋切碎,拌在一起

3、加入一勺鲜酱油,一勺千岛酱拌匀,喜欢的话可加入少许芝麻油和胡椒粉,放冰箱冷藏一会儿即可
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有治疗便秘、肝炎、润肺等功效;
千岛酱的热量475千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、帮助消化、增加食欲等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、健胃、促消化等功效;
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