| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 核桃油 | 克 | 203千卡 | 884千卡 | ||
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 宝宝辅食-胡萝卜猪肝粥热量/卡路里1286千卡 | |||

1、把大米洗干净,放入切小块的胡萝卜,倒入几滴核桃油,用高压锅煮熟。

2、猪肝切小块,泡盐水,去血水,多换几次水,直到没血水出来。
3.小芹菜切末,姜切丝备用。
4.将泡好的猪肝用水煮熟,然后捞起来,剁成末。
5.将煮好的白粥加入猪肝末,芹菜末,姜丝一起继续煮,要煮久一点,主要怕猪肝熟。煮的时候顺便把胡萝卜压烂和小块一点。
6.放入一点点盐,酱油和胡椒粉调味即刻。
我家宝宝喜欢喝稠一点的粥。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、活血祛瘀、和胃等功效;可与绿豆、桂圆、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补肝、明目等功效;可与青椒、芥菜、洋葱搭配;与金樱子、鸽肉、辣椒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、胃肠蠕动等功效;可与圆白菜、卷心菜、大米搭配;与猕猴桃、苹果、山楂干相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、镇静安神、平肝降压等功效;可与香芋、莲藕、核桃搭配;与甲鱼、河蚬、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
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