| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 青尖椒煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于马路散步50分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备鸡蛋和切碎的青尖椒
2、鸡蛋加盐打散
3、先炒尖椒，加盐和鸡精
4、打散的鸡蛋加入炒熟的青尖椒拌均
5、下油小火慢煎
6、煎到有点金黄反过来再煎另一边就行了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与菠菜、青椒、干辣椒搭配；与兔肉、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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