土豆烧排骨的热量和减肥功效

猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴补阳、补血等功效；可与紫薯、甘薯、紫甘薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、抗衰老、益气等功效；可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配；与圣女果、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、提高免疫力、治疗高血压等功效；可与仔鸡、薏米、鸡腿搭配；与鸽肉、海虾、鹌鹑肉相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、治疗高血压、除腥臭怪味等功效；可与鲤鱼、面条、鹿茸搭配；与虾皮、玄参、虾相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增加白细胞、理气止痛、帮助消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；