| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 192千卡 | 48千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 茄汁芦笋虾仁热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡,相当于桑拿64分钟消耗的热量240 | |||||
1、姜蒜切末，葱切葱花。
2、芦笋去掉根部洗净切段。
3、小番茄对半切开。
4、虾仁洗净。
5、起油锅，将姜蒜末与葱白炒出香味。
6、下入虾仁，炒至虾仁微微变色。
7、下入芦笋翻炒，并调入适量清水至芦笋炒熟。
8、下入小番茄，并调入番茄酱、生抽、砂糖翻炒均匀即可出锅。
9、成品图
10、成品图
11、成品图
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、增强性欲、缓解神经衰弱等功效；可与紫菜、龙须菜、上海青搭配；与茶叶、水芹菜、西瓜相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、促进胎儿大脑发育等功效；可与银杏、黑木耳、百合搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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