醋溜大白菜的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解渴利尿、利尿通便等功效；可与蚕豆、排骨、红枣搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消食理气、预防心脑血管疾病等功效；可与粳米、五花肉、猪肉搭配；与草菇、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进消化、养颜护肤、开胃消食等功效；可与豆腐、苦瓜、娃娃菜搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、护肝、促进消化等功效；可与大蒜、姜、黄瓜搭配；与冬瓜、羊肉、芹菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、消毒等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；